幸福感に包まれる【ひじきのサラダ】 [魔法レシピ]
こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。
ひじきを使ったレシピをご紹介します。
ひじきは、お醤油で煮物にするイメージが強いかもしれません。
でもね、サラダにするとさわやかで、
心にも体にもいいものを食べているなぁ、という実感がわいてきますよ。
ひじきには、他の海藻類と同様、幸せを運ぶ力があると言われています。
私たちが悲しい気持ちになったり、ゆううつな気分になったときに
是非、このレシピを思い出して、召し上がってくださいね。
ひじき以外の材料として使うのは
もやしとニラ。
もやしには、霊感を高めてくれる力があります。
直感と呼び変えてもいいでしょう。
ひらめきを与えてくれる食材とも言えます。
ニラには、守護のパワーが潜んでいます。
邪悪なものから私たちを守ってくれる食材です。
ですから、これらの食材の組み合わせによって
私たちは悪意から身を遠ざけることもできるし
自然と身を守ることもできる。
そして幸せな気持ちになれる、というわけなのです。
【ひじきのサラダ】
〈材料・2~3人分〉
長ひじき…ひとつかみ
もやし…1/2袋
ニラ…1束
(ドレッシング)
コチュジャン…大さじ1
醤油…小さじ1
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
〈作り方〉
①長ひじきは水につけて戻しておく。
②ニラは長さ5センチに切っておく
③鍋に水を沸騰させ、①②を入れて、さっとゆでる
④③をザルにあげ、ドレッシングであえて、出来上がり!
※材料をゆでる時間は短めに。長くゆでると食材がクタッとなりすぎます。
ひじきを使ったレシピをご紹介します。
ひじきは、お醤油で煮物にするイメージが強いかもしれません。
でもね、サラダにするとさわやかで、
心にも体にもいいものを食べているなぁ、という実感がわいてきますよ。
ひじきには、他の海藻類と同様、幸せを運ぶ力があると言われています。
私たちが悲しい気持ちになったり、ゆううつな気分になったときに
是非、このレシピを思い出して、召し上がってくださいね。
ひじき以外の材料として使うのは
もやしとニラ。
もやしには、霊感を高めてくれる力があります。
直感と呼び変えてもいいでしょう。
ひらめきを与えてくれる食材とも言えます。
ニラには、守護のパワーが潜んでいます。
邪悪なものから私たちを守ってくれる食材です。
ですから、これらの食材の組み合わせによって
私たちは悪意から身を遠ざけることもできるし
自然と身を守ることもできる。
そして幸せな気持ちになれる、というわけなのです。
【ひじきのサラダ】
〈材料・2~3人分〉
長ひじき…ひとつかみ
もやし…1/2袋
ニラ…1束
(ドレッシング)
コチュジャン…大さじ1
醤油…小さじ1
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
〈作り方〉
①長ひじきは水につけて戻しておく。
②ニラは長さ5センチに切っておく
③鍋に水を沸騰させ、①②を入れて、さっとゆでる
④③をザルにあげ、ドレッシングであえて、出来上がり!
※材料をゆでる時間は短めに。長くゆでると食材がクタッとなりすぎます。
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