金運を呼び寄せる【塩麴ドレッシングのかんたんサラダ】

こんにちは。
太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

前回の魔法レシピでご紹介した塩麴をつかったレシピです。
今回は塩麴でドレッシングを作り、かんたんなサラダをご紹介しましょう。

塩麴には浄化のパワーが満載であるということは
前回、お伝えしました。
ドレッシングに使うオリーブオイルは、霊感を高め、
また安らぎを届けてくれる食材です。
つまり塩麴ドレッシングを使うと
安心して自らの直感を信じることができるようになるというわけ。

さて、サラダと表題にはありますが、
むしろ、おひたしに近いレシピかもしれません。
なぜなら青菜を茹でて使うから。
サラダ感覚のおひたし、と言えます。

青菜には金運を呼び寄せる効果があるといわれています。
ほうれん草、小松菜など、どんな種類の青菜にも
同じ力が宿っています。
今回は、かつお菜という青菜を使いましたが、
手に入りやすいものをお使いくださいね。



【塩麴ドレッシングのかんたんサラダ】

〈材料〉
塩麹…大さじ１．５
オリーブオイル…大さじ１．５
青菜…ひと束


〈作り方〉
①青菜をさっとゆでて水に放ち、水気を絞って３～４センチの長さにカット
②塩麴とオリーブオイルをよく混ぜる
③①の青菜を②であえればできあがり

※しょっぱいのが苦手なら塩麴の量を減らしてくださいね

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