金運を高める【チリコンカン】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

小学校の給食で出されたのが、チリコンカンとの出会いでした。
チリコンカンという料理名がなんとも可愛くて、
大好きなメニューでした。
長じてスペイン語を勉強して、はじめてチリコンカンの謎が解けました。
chile con carne（チレ・コン・カルネ）がチリコンカンへと変化したものだったのです。
Chileチリ＝唐辛子
Conコン＝withの意味
Carnカルネ＝肉
ですから、肉入りのチリソース、といったところでしょうか。

ご紹介するチリコンカンには大豆やその他の豆を使いますが、
豆には富を呼び込み、定着させる力があります。
と同時に、守護のパワーも持っている。
得た富を守り、さらには私たちの生活を守ってくれる力があるのです。

タマネギにも守護パワーが潜んでいます。
なにしろ世界各国で魔除けにタマネギを利用していたのですから。

このレシピでは豚肉を使いますが、
豚肉には前向きなエネルギーが隠れています。
現状を打破し、突き進んでいくパワーです。
今現在、お金の悩みがあるのなら、それを突き破り、
新しい金銭ステージへと道を開く力があるのです。

さらにトマト。
通常、トマトは愛の食べ物というイメージが強いのですが、
実は金銭運をもたらす食材でもあります。


【チリコンカン】

〈材料〉
・ミックスビーンズの缶詰…1コ
・豚肉…200グラム
・タマネギ…１コ
・セロリ…１本
・トマトの缶詰…１コ
・オリーブオイル…大さじ１～２
・ニンニク…１カケ
・コンソメ…適宜
・コショウ…適宜

〈作り方〉
①タマネギ、セロリ（葉も含む）をざく切りにする。

②豚肉はひと口大に切る。
③オリーブオイルと刻んだニンニクを入れた鍋を熱し、
　香りが立ってきたらタマネギとセロリを入れて炒める。
④さらに豚肉を加えて炒め、色が変わってきたら
　ミックスビーンズ

トマトの缶詰、コンソメ、コショウを加えて煮込む
⑤20～30分煮込んだら、塩で味をととのえて、出来上がり！

※豆類はご自分でお好きなものを選び、茹でて使うのも、当然アリです。
※仕上げにパセリを散らせば、さらに金運アップパワーが高まります。
　生のパセリでも、乾燥したものでもOK。
※チリソースと言いながら、唐辛子は入っていません、悪しからず。

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