お守り効果がある【干し大根と卵の炒め物】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

簡単に作れて、魔法効果のあるお料理をご紹介する『魔法レシピ』。
今回は太陽のパワーがぎっしり詰まった食材を使って
私たちを邪悪なものから守ってくれるお料理です。

乾物・干物は太陽の熱によってできあがります。
干しシイタケ、魚の干物、みんなそうですね。
今回使うのは、干し大根。

大根のように白い食べ物には、浄化パワーがありますが、
天日に干すと、浄化プラス守護パワーが生まれます。
太陽のエネルギーによって、守護の力が誕生するわけですね。

このレシピでは干しエビを使いますが
これも干し大根と同じく、太陽エネルギーが詰まった食材。

卵は、邪悪なものを払う力を持っています。
古来、それこそ１万年以上も前から
卵のパワーによって人類は守られてきたといっても過言ではありません。
インドでははるか昔から今に至るまで
家を建てるときには卵をお守りとしているとか。

というわけで、守護パワーが二重三重にもなったレシピです。


【干し大根と卵の炒め物】




〈材料〉
干し大根（切干大根ではなく、割り干し大根がベター）…３０グラム
干しエビ（中華料理に使うもの）…5～１０グラム
卵…１コ
油…少々
塩・コショウ…適宜

〈作り方〉
①干し大根、干しエビはぬるま湯に30分ほどひたして戻しておく。
（大根が大きかったら、3センチくらいに切っておく）
②フライパンに油を熱し、溶き卵を半熟くらいに炒める。
③再度フライパンに油を熱し、①を炒め、火が通ったところで②を加え、　
　塩コショウで味をつける。


たったこれだけの簡単レシピです。
ワタシ太陽の魔女はこのレシピを台湾出身の女性から教えてもらいました。
台湾では朝ご飯にこれを食べることが多かったとか。
彼女はいつもパワフルで、前向き。
ひょっとしたらこの炒め物の効果？



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