安定した愛を届ける【ミントのサラダ】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

ジメジメしたシーズンがやってきました。
体調管理が大事です。
ミントを使ったサラダで、さわやかになりましょう！

ミントには、清らかで深い愛をもたらすパワーがひそんでいます。
と同時に、体にこもった熱を取り去り、クールダウンを促してくれるうえ、
消化を助ける力があります。
まさにこのシーズンにぴったり！

このレシピに使うレタスやきゅうりは、安らぎを届ける食材。
そして玉ねぎは、守護パワーを持っています。

愛を確実で安定したものにしてくれるでしょう。



【ミントのサラダ】

〈材料〉
ミント…ひとつかみ
きゅうり…1本
レタスの葉…２～３枚
玉ねぎ（できれば新玉ねぎ）…1/2コ
オリーブオイル…大さじ１
酢…小さじ２
塩・こしょう…適宜

〈作り方〉
①玉ねぎは薄くスライスして塩少々を振っておく。
②キュウリは縦半分に切って斜め薄切りに。
　レタスは洗ってちぎり、ミントは洗って水気を切る。
③①の水けを絞り、②と合わせてボウルに入れ、
　オリーブオイル、酢、塩、コショウであえる。

※玉ねぎには魔除けパワーがあるので、塩をせず、
　スライスしたものをお皿にのせて放置しておくと、キッチンが浄化されますよ。

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