魔女のお買い物 第３回：シイタケの菌床

こんにちは。
太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

《太陽と月の魔女》が最近買ったおすすめのものをご紹介するコーナーです。
第３回目は、シイタケの菌床。

ウワサには聞いていたのです、
シイタケがもりもりと生えてきて
それはそれは楽しい毎日、と。
常々、どこかで見つけたら買って育ててみようと思っていましたが、
とうとうその日がやってきました！

手に入れたのは、ボックス型の、まるで土の塊みたいなもの。
小さなシイタケが顔をだしているのがわかるでしょうか？

袋に入ったまま、地面に軽くパンパンと１０回ほど打ち付けたあと、
袋から出して、水洗いします。
そして風通しのいい日陰、湿気の多い場所に置き、
毎日、ジャバジャバと水やりすれば
それだけで1週間後にはシイタケ誕生！とのこと。

お察しのとおり、お風呂場に置き、
入浴後にシイタケ菌床もシャワーをしてやります。
翌朝、お風呂場をのぞくと、その成長ぶりにびっくり！
毎朝、すくすくと育った様子を見せてくれます。
こうして１週間。
みごとなシイタケが育ちました！

シイタケが生えなくなったら
しばらく風通しのよい場所でお休みさせて、
その後、丸1日、水に漬けてから、
もう一度同じように、毎日シャワーしてやると復活するそうです。
これを３～4回は繰り返せるとか。

食べる楽しみよりも、成長がすぐにわかる楽しみ、でしょうか。
”魔女にキノコ”の取り合わせもまた楽しい。
ワクワクのお買い物でした！
　

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