開運パワーがある【フキのきんぴら】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

今が旬のフキを使った魔法レシピをご紹介しましょう。

旬のものをいただくのは、その季節のエネルギーを取り込み、
あなたの心身をパワフルにする最も手軽な方法です。
季節に波長を合わせることになりますから、
ひいては自然界とも同調できるようになり、
それは敏感なアンテナを身につけたも同じ。
「旬のものを取り込む」ことは、まさに開運法なのです！

フキは細いものを選んでください。
フキの持つエネルギーがより凝縮されています。
また料理するときにも味が行きわたりやすいという利点も。

【フキのきんぴら】

〈材料・２人分〉
フキ（細いもの）…ひと束
ごま油…小さじ２
しょうゆ…小さじ２
おかか…大さじ１

〈作り方〉
①フキは長いまま、熱湯でさっとゆで、ボウルにためた水に放ってから皮をむく。
②皮をむいたフキを4センチほどの長さに切る。
③フライパンを熱し、ごま油を入れ、フキを炒める。
④フキにごま油がまわったら、おかか、醤油を加える。

※材料であるフキにはすでに火が通っているので、炒め時間は短くて大丈夫！

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