お金持ちの恋人ができる【伊達巻】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

あと数日で2012年も終わり、新しい年がやってきます。
おせち料理の準備をしなくては。
というわけで、今回は卵を使ったおせち料理・伊達巻のレシピです。

伊達巻は、材料もシンプルだし、作り方も簡単。
なのに大きなパワーを秘めています。
というのも卵には素晴らしい力があるのです。
昔から世界のあらゆる国で、卵に秘められた霊力を頼ってきました。
卵は命そのもの。
そして新しいものを創造するエネルギーが潜んでいます
またお守りとしても大活躍。
インドでは家を建てるときのお守りとして
古来、卵を使ってきました。
あるいはモロッコではゆで卵におまじないを彫り、
それを食べると病気が治ると言われているとか。
そして、その黄色い色から、金運を招く食材でもあるのです！

またハチミツは愛と幸せとを届けてくれる食材。
日本酒は神様に捧げる御神酒であることから
霊的なパワーを持ち、浄化エネルギーを秘めています。

こんな食材を使った伊達巻を、ぜひお正月にいただきましょう！
お金持ちの恋人を招き寄せることができるはず。


【伊達巻】

〈材料〉
卵…２コ
はんぺん…５０グラム
ハチミツ…大さじ２
日本酒…大さじ１
塩…少々
サラダ油…適宜


〈作り方〉
①卵、1センチ角に切ったはんぺん、ハチミツ、日本酒をフードプロセッサーでよく混ぜ合わせる。
②卵焼き用フライパンを熱してサラダ油を引き、①を流し入れる。
③②にフタをして弱火にかけ、片面が焦げ色がつくくらいに焼けたら、裏返して更に焼く。
④両面に焼き色がついたら火からおろし、巻きすでしっかり巻き（輪ゴムで止める）、
冷えたら巻きすをはずす。

＊フードプロセッサーがない場合はミキサーを使って。
それもない場合は、すり鉢ですってください。
＊焼くときはアルミホイルでフタをして。
＊巻きすがない場合は、ラップでくるんでも大丈夫。


おせち料理の魔法レシピは他にもあります。
ご参考になさってくださいね。
心を落ち着かせる【五色なます】
財運を約束する【栗きんとん】

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