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弱りがちな心を守ってくれる【パセリのサラダ】 [魔法レシピ]

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

お料理の付け合わせによく使われるパセリ。
残していませんか?
パセリには心を守ってくれるパワーが潜んでいます。
残すなんて、もったいない!

パセリをたっぷり食べるには、サラダがおすすめです。
同じく守護のパワーを持ったキャベツと一緒にどうぞ。

とくに心が弱ったときに食べるのがおすすめです。


【パセリのサラダ】

IMG_6550.jpg



〈材料〉
パセリ…3~4枝(お好きなだけ)
キャベツの葉…3枚(お好きなだけ)
ベーコン…2枚
お好きなドレッシング…適量


〈作り方〉
①パセリは洗ってから水をよく切り、葉先を摘む。
②キャベツは約2センチ角に切り、さっと湯がく。
③ベーコンは5ミリ幅に切り、フライパンで焦げ目がつく程度に炒める。
④材料全部を混ぜ合わせ、お好きなドレッシングをかけて出来上がり。


※パセリの葉はできるだけ小さく摘むこと。
大きいとモサモサして食べづらいです。

※私の好みのドレッシングは以下を混ぜ合わせたもの。
マヨネーズ…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1~2
コショウ…少々

posted by taiyonomajo at nice!(2)  コメント(0) 
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