金運を呼び込む【かぼちゃのサラダ】

こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

金運を呼び込む嬉しいレシピです。
以前にもかぼちゃのサラダをご紹介していますが、それとは別のレシピ。

かぼちゃはその色からでしょうか、金運を呼ぶとされています。
また健康を守ってくれるパワーもある。
ビタミンC、ビタミンE、βカロテン、カリウム、
それに食物繊維が豊富に含まれていて、
健康にはもちろんのこと、美容にも高い効果があります。
また風邪やストレスへの抵抗力を高めてくれとか。

お金と健康、どちらも私たちが望むもの。
ぜひ召し上がれ！

【かぼちゃのサラダ】

〈材料〉
・かぼちゃ…1/4コ
・玉ネギ…1/2コ
・かぼちゃのタネ…適宜

（調味料）
・オリーブオイル…大さじ１
・酢…大さじ１
・塩…少々
・コショウ…少々

〈作り方〉
①かぼちゃをスライスし（皮を上にしてカットするとラクです）、電子レンジ500Ｗで4～5分チン！

②その間に玉ネギを薄くスライスし、布巾に入れて流水でもみ、布巾ごとギュッと絞る。

③ボウルに①のかぼちゃをいれ、木べらで潰し、

①の玉ネギとかぼちゃのタネを加え、調味料でよく混ぜるれば出来上がり！

※③の木べらで潰すときはざっとで大丈夫。
材料を混ぜ合わせている間に更に潰れますので。

※かぼちゃのタネがなければ、ナッツ類なら何でもＯＫ。

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