太陽と月の魔女のおすすめ本 第45回「失敗しないハーブ作り」 [太陽と月の魔女のおすすめ本]
こんにちは。
太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。
太陽と月の魔女がどんな本を読んで星占いや魔女学をお勉強してきたか、
あるいは太陽と月の魔女の愛読書をご紹介いたします。
第45回は太陽の魔女マリィのおすすめ本。
永田ヒロ子「失敗しないハーブ作り」(講談社)です。

サブタイトルに
「決定版 育てる・楽しむ」とあります。
そう、この本は実に多種類のハーブをどう育てるかが逐一、記されています。
そして育てたハーブを使った料理や、ハンドメイドクラフトが紹介されているのです。
打ち明け話をすれば、
この「太陽と月の魔女」ブログで
月1回、魔女のハーブと題して、
魔女たちがよく使うハーブをご紹介していますが、
実はそのときの参考文献として一番多く登場するのが、この本なのです。
私がこの本に惹かれたのは、写真がきれいだから。
そして、多種類のハーブが掲載されているから。
取り上げられているハーブは、100種類。
スイートバジル、レモングラスなどといった、よく知られたハーブから
ラムズイヤー、ソレルなどと聞いたこともないようなハーブまで
次々と現れるのです、きれいな写真とともに!
そして、ハーブひとつひとつに
・何科か
・原産地
・別名
・利用部分
・利用法
・特徴
・栽培のポイント
・栽培時期などのデータ
こういったことがコンパクトに、しかも過不足なく書かれています。
なんと有用な本なのでしょう!
私はこの本を見ながら、オレンジのポマンダーを作りました。
オレンジにグローブを次々と刺して、香りを楽しむのです。
あるいはハーブソルトを作ったり、
もちろんハーブを利用したお料理も!
無塩バターに刻んだハーブを混ぜたハーブバターは、とりわけお気に入り。
本当に活用できる1冊です!
太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。
太陽と月の魔女がどんな本を読んで星占いや魔女学をお勉強してきたか、
あるいは太陽と月の魔女の愛読書をご紹介いたします。
第45回は太陽の魔女マリィのおすすめ本。
永田ヒロ子「失敗しないハーブ作り」(講談社)です。

サブタイトルに
「決定版 育てる・楽しむ」とあります。
そう、この本は実に多種類のハーブをどう育てるかが逐一、記されています。
そして育てたハーブを使った料理や、ハンドメイドクラフトが紹介されているのです。
打ち明け話をすれば、
この「太陽と月の魔女」ブログで
月1回、魔女のハーブと題して、
魔女たちがよく使うハーブをご紹介していますが、
実はそのときの参考文献として一番多く登場するのが、この本なのです。
私がこの本に惹かれたのは、写真がきれいだから。
そして、多種類のハーブが掲載されているから。
取り上げられているハーブは、100種類。
スイートバジル、レモングラスなどといった、よく知られたハーブから
ラムズイヤー、ソレルなどと聞いたこともないようなハーブまで
次々と現れるのです、きれいな写真とともに!
そして、ハーブひとつひとつに
・何科か
・原産地
・別名
・利用部分
・利用法
・特徴
・栽培のポイント
・栽培時期などのデータ
こういったことがコンパクトに、しかも過不足なく書かれています。
なんと有用な本なのでしょう!
私はこの本を見ながら、オレンジのポマンダーを作りました。
オレンジにグローブを次々と刺して、香りを楽しむのです。
あるいはハーブソルトを作ったり、
もちろんハーブを利用したお料理も!
無塩バターに刻んだハーブを混ぜたハーブバターは、とりわけお気に入り。
本当に活用できる1冊です!
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