魔女のベランダからー5 [魔女のベランダから]
こんにちは。太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。
春4月も下旬を迎え、魔女のベランダはそろそろ夏の準備に入ります。
が、その前に冬の間の整理をしなくちゃ。
小松菜の根っこを捨てずに植えてみました。
芽が伸びて、小松菜らしくはなったけれど
収穫して食べるほどには元気じゃない。
そこでほったらかしにしてみたら、菜の花が!
背丈も50センチほどになり
予想を大きく外れた姿に成長しました。
これは葉っぱをちぎっていただきます。
花は小さなコップに入れて鑑賞。
紫色の芽キャベツ。
これは上手に育てることができませんでした。
でも、だからといって土から抜いて処分してしまうのは
あまりに可哀そう…。
で、やっぱりほったらかし状態に。
そしたら、ここでも菜の花が!
黄色い小さな花が愛らしい。
ブロッコリーの株。
摘み取ったあと、やはりこれも処分する気になれずに
そのままにしておいたら
新しい芽が出て
葉っぱが次々とあらわれました。
イキイキとした緑色の葉が美しい。
葉っぱをちぎって、他のベビーリーフと合わせてサラダに。
さあ、次は夏の準備です。
今年はゴーヤ、きゅうり、ミニトマト、ナスと定番野菜はもちろん、
ハーブ類を増やそうと考えています。
今までも育ててきたバジル、ミント、タイム、ローズマリー、パセリ。
加えてコリアンダー、マリーゴールド、
それにフェンネル。
フェンネルは、根っこがうーんと深くなるので
ベランダのプランターで育てるのは難しくて
何度も失敗しているんだけれど
今度はちょっと別の手を考えて。
春4月も下旬を迎え、魔女のベランダはそろそろ夏の準備に入ります。
が、その前に冬の間の整理をしなくちゃ。
小松菜の根っこを捨てずに植えてみました。
芽が伸びて、小松菜らしくはなったけれど
収穫して食べるほどには元気じゃない。
そこでほったらかしにしてみたら、菜の花が!
背丈も50センチほどになり
予想を大きく外れた姿に成長しました。
これは葉っぱをちぎっていただきます。
花は小さなコップに入れて鑑賞。
紫色の芽キャベツ。
これは上手に育てることができませんでした。
でも、だからといって土から抜いて処分してしまうのは
あまりに可哀そう…。
で、やっぱりほったらかし状態に。
そしたら、ここでも菜の花が!
黄色い小さな花が愛らしい。
ブロッコリーの株。
摘み取ったあと、やはりこれも処分する気になれずに
そのままにしておいたら
新しい芽が出て
葉っぱが次々とあらわれました。
イキイキとした緑色の葉が美しい。
葉っぱをちぎって、他のベビーリーフと合わせてサラダに。
さあ、次は夏の準備です。
今年はゴーヤ、きゅうり、ミニトマト、ナスと定番野菜はもちろん、
ハーブ類を増やそうと考えています。
今までも育ててきたバジル、ミント、タイム、ローズマリー、パセリ。
加えてコリアンダー、マリーゴールド、
それにフェンネル。
フェンネルは、根っこがうーんと深くなるので
ベランダのプランターで育てるのは難しくて
何度も失敗しているんだけれど
今度はちょっと別の手を考えて。
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